弁当屋の仕事

弁当屋はパートさんの雇用が多い3つの理由。女性はすごい戦力になる！ かんちゃん 弁当屋さんって人材募集って結構あるんで...

弁当屋が教える「お弁当屋が生野菜を入れる時に気を付けるポイント」や「安心して生野菜を入れるコツ」なんかを書いていきます。...

弁当屋にとって、夏場は気温も湿度も上がり、食中毒や異臭が怖い季節です。 本当なら、 暑いので、弁当は作れません って言い...

日本のお米はジャポニカ米。冷めてもおいしいお米だから、私のような弁当屋にはありがたい存在です。 そんな日本のお米には、洗...

弁当屋はご飯が命！ 美味しいご飯は浸漬から 浸漬とは？ 浸漬と漢字で書いて、「しんせき」と読みます。 字のごとく、お米を...

弁当屋LOVE パートさんが弁当屋で働く理由を考察 60歳以上でも働ける職業 弁当屋の厨房は、年齢が長けている人が集まり...

弁当屋では必需品 ご飯盛付け機 ご飯盛付け機とは？ ご飯盛付け機とは、その名の通り、ご飯を盛り付ける機械です。 お弁当屋...

ニュースとかで、謝罪会見を見ていると、初期対応って大事だなぁって感じます。 って言っても世間は許してくれないのを何度も目...

食中毒菌が増える3つの条件と食中毒予防3原則 食中毒菌が増える条件 第1条件　　室内温度 飲食業全体に言えることですが、...

弁当屋の衛生管理で大切なのは自分の会社は自分で守る事です。そして、防衛手段として作った物を保存しておく検食はとても重要。...

今回の記事では、ノロウイルス以外の食中毒菌についてです。 特に、気を付けるべき食中毒菌は6個あり、原因と対策を書いていき...

弁当屋の衛生管理で一番肝になるのは、トイレかな。 結論から言いますと、ノロウイルスが怖いのでトイレ掃除が肝だと私は主張を...

食中毒　×　施設 お弁当屋施設の設計・施工のポイントと注意点 床　【建築仕様】 問題点と本当の姿 床を施工する前に、考え...

お弁当屋さんに転職したい人に向けて今回は記事を書いていこうかと。 結構お弁当屋さんって特殊な勤務時間の勤務になるんですよ...

弁当屋さんってどんな包丁を使ってるんだろう？ って疑問に思った人は、この記事にたどり着いていると思います。 ぶっちゃけ、...

保健所に「包丁の管理をどうされていますか？」って聞かれたことないですか？ この質問には、2つの質問が隠されています。 一...