こんにちは~。 弁当屋について情報発信しているなおです。 今回のお題は、弁当屋を始める時にやらなくてもいいことについてで...
作るの記事一覧
今回のお題は、「弁当屋を始める時どこで食材を変えばいいのか?」という話をしていこうかと思います。 弁当屋のことが知りたい...
今回の記事は、弁当屋を始めてみよう、テイクアウトを始めてみよう、そんな想いになっている人に向けて書いていきます。 弁当屋...
こんにちは~、なおです。 今回の記事では、開業するときに必要な備品をそろえる必要はあるのか?っていうことをお題にしていこ...
うちの配送員って使えない・・・ こんな、経営者側の想いで配送員を使っていませんか? 出入りが多い弁当屋の特徴のような...
無駄のない、配送効率ってどのように計算するの? 答えから言うと、 配送効率=平均食数×配送件数 この計算は大事! 徹...
弁当屋のロゴを作るなら、デザイナーに頼むのかなぁ? 今の時代は、そんな時代ではないです。 デザイナーに大金を使ったロ...
「人通りが多い場所で弁当を販売したい」 「公道で、弁当を売ってもいいのだろうか?」 弁当販売の販路拡大を狙うなら路上販売...
「チラシを書きたいけど何を書けばいいかわからない」 「どうやってチラシを作っていけばいいかわからない」 弁当屋のチラシは...
弁当屋歴15年@なおです。 弁当屋が儲ける為に必要なノウハウって何だろう?? 今回の記事では、ノウハウ5選で、この...
給食弁当を販売している会社の新規開拓の課題は多いし、そこに悩みを抱える経営者も多いでしょう。 ・新規販路開拓しても、お客...
すべての弁当や総菜に食品表示が必要かと言われると実はそうでもない。 食品表示が必要ない場合も存在するんです! 今回の記事...
他社がやっている食中毒対策は、知りたくても手に入りにくい情報の一つだと思いませんか? あそこの店どうやってるんだろう・・...
弁当屋さんが、弁当を100個作るのにかかる時間はどれぐらい? どうして100食なの?って思うかもしれませんが、まず、お弁...
新型コロナウイルスが猛威を振るっている中、飲食店は営業自粛を求められる事態になっている。 売上は、0円。このままでは固定...
飲食店がテイクアウト・デリバリーをする際に気になるのがこの2つ。 ・消費期限の表示はいるのか? ・原材料名の表示は? 今...
・ホームページを作って集客してみたい! ・ライバル店はホームページあるから集客できるのかなぁ そんな想いがある人は、ホー...
メニュー作りで悩んでる時間って、もったいないと思いませんか? お弁当屋も悩む時間を短縮したいのも、弁当屋で悩むのはたいて...
弁当屋開業に資格はいらない!必要なのは届出のみ!!だから誰でも出店可能! 弁当屋は、利益率が高い商売です。 ですので、一...
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弁当屋歴15年の40代のおっさんが
サイトを作ることの楽しさを知り
以下のことを書いてます。
✅弁当屋開業方法論
✅大量調理の衛生管理方法
✅弁当屋の運営とか
私のプロフィール↓
弁当屋研究家 | 40代前半|弁当屋歴15年|調理師|3児の父|簿記が得意 Twitterでは、弁当屋についてつぶやいていますので興味ある方はフォローお願いします。わからない事があったらメールで問合せしてください。※営業はお断りです。
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