こんにちは～。
今回の記事では私が使っているフードプロセッサーをご紹介しようかと思います。
調理の工程でどうしても必要な場面が多々ある為フードプロセッサーの存在は欠かせない。
なので、フードプロセッサー選びも大事にしたいところなのでこの記事を書いていこうかと思いました。
どのフードプロセッサーがいいのかわからないっていう人はこの記事を参考にしてほしい。
ではいってみましょう。
目次
私がおすすめするフードプロセッサーはコレだ！
では、さっそく私がおススメするフードプロセッサーをご紹介します。
Cuisinart 業務用フードプロセッサー 単機能4.2L DLC-NXJ2PSだ。
クイジナートっていうブランドなんですが、これがね、ほんとに使いやすいですよね。
パワフルな回転に、負荷がかかっても耐えられる耐久性。短時間で粉々にしてくれるので仕事がスピーディーになるのは間違いない。
ある程度の食数になったら業務用を使おう！
自宅用で細かく切るのとは違って、大量調理の現場とかだと大量に細かく切る調理工程が入る時が多々ある。
大量となるとある程度の強度が必要なので、必ず業務用を使うようにしよう。
確かに、家庭用とかだと安くて買いやすいねだんだ。
でも、負荷がかかり過ぎて故障の原因になる為、買い替えをしないといけなくなる。
なので、ある程度の量になったら業務用のプロセッサーを使うようにしよう。
このフードプロセッサーが耐久性が高い理由
このフードプロセッサー 単機能4.2L DLC-NXJ2PSというフードプロセッサーの耐久性はまぁ今まであった物の中で一番すごいと思う。
圧倒的な耐久性と信頼性がある。
今まで使ってきたフードプロセッサーってすぐに壊れて買い替えを繰り返していた。
でも、このフードプロセッサーはちょっと違う。さっきも書いたけど耐久性が優れているから壊れる雰囲気すらない。
パワーが半端ないので瞬間で粉々になるし、簡単にばらせるのですぐにきれいに洗い流せるから衛生的。
そこもまた壊れにくい理由の一つかもしれない。
このフードプロセッサーの悪いところはあるのか？
悪いところがあるとすれば、蓋と器の隙間から、回しているとはみ出してこぼれてくるぐらいかな。
これは、容量いっぱいプロセッサーに入れすぎている私の使い方が悪いのかも。
他に悪いところは・・・今のところないかなぁって思います。
逆に選ばない方がいいフードプロセッサーの特徴は？
今まで使ったフードプロセッサーは、耐久性が低い為、すぐに壊れるものが多かった気がする。
他にもモーターが動かなくなったとか、芯が曲がって動かなくなったとか。
なんでこんな作りになってるんだ？取りずらいとかいろいろあるけど。
まぁたぶんだけど、私の使い方もちょっと荒い気もするが、業務で使うわけだからやはりある程度の強度はほしいところ。
選ばない方がいいのは、強度が低い安いフードプロセッサーかなあって思う。
けっこう、値段に比例しているのかなぁって思うところもある。
調理は快適な方がいい
というわけで、今回の記事では、Cuisinart 業務用フードプロセッサー 単機能4.2L DLC-NXJ2PSがいいよ！っていう話をしました。
まぁ他にも探せばいいフードプロセッサーはあるかとは思う。
でも、私が使てよかったなぁっておもうのはこれだったので今日は紹介させていただきました。
是非使ってほしいです。
