ふわふわで甘くて、朝ごはんの定番「フレンチトースト」。
でも…「お弁当に入れて大丈夫？」って思ったことありませんか？
ちょっとしたコツを押さえれば、お弁当にもちゃんと使えるんです！
この記事では、
・フレンチトーストって傷まないの？
・甘くないフレンチトーストってどう作るの？
・夏場でも安心して持っていける保存テクは？
などなど、お弁当屋のオーナーである僕の目線から、わかりやすく解説していきます。
さあ、フレンチトーストをお弁当に入れてみましょう！
フレンチトーストはお弁当に入れても大丈夫？
フレンチトーストをお弁当に入れても大丈夫？
その答えは、「条件を満たせばOK」ということです。
大切なのは、フレンチトーストが傷んでしまわないようにすること。
水分や温度管理がカギになります。
これを守ることで、フレンチトーストもお弁当にぴったりの料理になりますよ。
フレンチトーストをお弁当に入れる3つの鉄則
フレンチトーストは、確かに温かい状態で保存するのが理想的ですが、お弁当だと温かいままで持ち運ぶのは難しいですよね。
でも、しっかりした焼き加減と冷ます工程を踏めば十分お弁当に入れても大丈夫なんです。
重要なのは、以下の3つのポイントです。
- しっかり焼く
フレンチトーストは卵液に浸して焼くので、焼き加減が甘いと中が生焼けになりやすいです。中までしっかり焼き切ることが大切です。 - しっかり冷ます
焼いたフレンチトーストは、すぐにお弁当に入れず冷ましましょう。熱いままお弁当に入れると湿気がこもって傷みやすくなります。 - 保冷する
お弁当を持ち運ぶのに保冷バッグと保冷剤を使うと温度が安定しやすく、フレンチトーストを痛めずに状態を保つことができます。
ワンポイントアドバイス
「甘くないフレンチトーストなら主食としてアリ！」
フレンチトーストと言えば甘いイメージが強いですが、実は甘くないフレンチトーストもお弁当にはぴったり。
しょっぱい味付けを加えることで、おかずとしても大活躍します！
フレンチトーストは傷みやすい？NGとOKパターンの違い
お弁当にフレンチトーストって傷みやすいんじゃないの？——そんな不安、よくわかります。
特に気温が高い季節だと、お弁当の中身が心配になりますよね。
ちょっとした調理のコツを押さえれば、フレンチトーストも安全にお弁当に入れられるんです！
「NGパターン」と「OKパターン」を比べながら、具体的な注意点をわかりやすくお伝えします。
NGパターン：これだと傷みやすい！
フレンチトーストが傷む一番の原因は「水分と温度」。
- 卵液をたっぷり染み込ませすぎて中がふわとろ
- 火加減が弱くて中が半生状態
- 焼きたてをそのままお弁当に詰める
こうなると、パンの中に残った水分が温度上昇とともに雑菌の温床に…。
特に夏場は要注意！
NG例の特徴まとめ
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 卵液の量 | 多すぎて火が通りにくい |
| 焼き方 | 表面だけ焼けて中は半生 |
| 冷まし時間 | なし、または不十分 |
| 弁当への詰め方 | 熱いまま詰める |
OKパターン：お弁当でも大丈夫！
逆に、以下のポイントを押さえれば、グッと安全性がアップします。
- 卵液は控えめにして「浸しすぎない」
- 中火〜弱火でしっかり中まで火を通す
- 焼いたあとは、しっかり冷ましてから詰める
- 必ず保冷剤を入れる or 保冷バッグを使う
そしてプロからのアドバイスですが…
「前日の夜に焼いて冷蔵保存→朝に詰める」これが実は一番安全！
前日のうちに作って冷蔵庫でしっかり冷やしておけば、翌朝バタバタせずに済みますし温度も安定してて大丈夫。
朝は詰めるだけで時短にもなります。
OK例の特徴まとめ
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 卵液の量 | 浸しすぎずパンの表面をしっとりさせる程度 |
| 焼き方 | 両面こんがり中まで火を通す |
| 冷まし時間 | 完全に冷めるまで待つ（目安：30分前後） |
| 弁当への詰め方 | 保冷剤と一緒にしっかり冷やして持ち運ぶ |
ひとことメモ
フレンチトーストは甘いからダメなんじゃないって思ってる？
でも実際は水分量と温度管理の問題。
そこを押さえれば甘くても甘くなくてもお弁当で持っていって大丈夫なんです！
衛生面の不安は大丈夫なの？夏場・保冷・保存テク
夏場のお弁当は衛生面が気になるところですよね。
暑い時期でも美味しく安全に食べられるように、保冷バッグや保冷剤の選び方から湿気対策、さらにはお弁当箱の選び方まで、しっかりとポイントを押さえておきましょう。
保冷剤だけでなく意外なアイテムも活用できるんですよ！
保冷バッグ＋保冷剤の選び方
お弁当を持ち運ぶ時には、保冷バッグと保冷剤の選び方が重要です。
- 保冷バッグの選び方
- 断熱性が高いものを選びましょう。外気温の影響を受けにくい素材（例えば、アルミ蒸着フィルム）が使われているものがベストです。
- サイズは、お弁当がぴったり収まるものが理想。バッグの中でお弁当が動きすぎると、冷却効果が減少します。
- 保冷剤の選び方
- ジェルタイプの保冷剤は、冷却効果が持続しやすいのでおすすめです。冷凍庫でしっかり冷やしておくことが大切。
- 保冷剤はお弁当箱の上に乗せるより、下に敷いた方が効果的です。お弁当の底から冷やすことで、熱がこもりにくくなります。
湿気対策：ワックスペーパーの使い方
夏場は湿気も気になるところ。お弁当がべちゃっとしてしまうと、食べるのも不快ですよね。
- ワックスペーパーで湿気を防ぐ
- 食品が直接お弁当箱に触れないように、ワックスペーパーで包むのが効果的です。湿気を吸収して、フレッシュな状態を保ってくれます。
- ワックスペーパーは通気性が良いので、蒸れを防ぎつつ、しっかりと食材を包み込んでくれるので安心です。
- 保湿をキープ
- 食材が乾燥しないように、少し湿らせたワックスペーパーを使うと、食材がしっとり保たれます。
お弁当箱選びもポイント（通気性VS密閉性）
お弁当箱の選び方も重要です。通気性と密閉性、どちらを選ぶべきか迷うこともありますが、シーンに応じた選択をしましょう。
- 通気性のあるお弁当箱
- 通気性が良いお弁当箱は、食材が蒸れにくく、湿気を外に逃がしてくれます。サラダや和食など、軽めの食事には最適です。
- 密閉性の高いお弁当箱
- 密閉性の高いお弁当箱は、汁気のあるおかずを入れるときに便利です。しっかりと蓋が閉まることで、食材が乾燥するのを防ぎます。ただし、蒸れやすいので、温かいお弁当は避けるようにしましょう。
- 季節やメニューによって使い分け
- 夏場は、特に通気性の良いお弁当箱を選ぶことで、食材が傷みにくくなります。
豆知識
「保冷剤より冷凍枝豆が使える！」
- 冷凍枝豆は、実はお弁当の保冷アイテムとしても使えます。枝豆を冷凍しておき、お弁当に入れることで、温度を下げながら、食材としても楽しめるので一石二鳥です。特に子どもたちが好きな食材なので、ランチタイムにちょうどいいおつまみになりますよ。
フレンチトーストお弁当は「映える」！SNS映えテクも紹介
朝の忙しい時間にパパッと作れて、しかもおしゃれに見える「フレンチトースト弁当」。
実は、映える要素がたっぷり詰まっているんです！
スティック型でカフェ風に仕上げたり、彩りを意識して詰めるだけでSNSでも注目の的に♪
ちょっとしたテクで、お弁当作りがもっと楽しくなりますよ。
スティック型でカフェ風に！
- フレンチトーストはスライスしてスティック状にカットするとカフェ風に。
- 食べやすく見た目もスタイリッシュになるので「#おしゃ弁」感が一気にアップします。
- お弁当箱に立てて詰めると断面の美しさが際立ち写真映えも◎！
時短ポイント：前日に仕込んで冷蔵→朝は焼くだけ。トースターを使えば手間なしでOK！
ワックスペーパーで包むと一気におしゃれ
- スティック状のフレンチトーストを1本ずつワックスペーパーで包むと、まるでテイクアウトのモーニングみたいに。
- 油染みも防げて衛生面にもひと役買います。
- 柄入りのワックスペーパーやクラフト風素材を選ぶと映え度アップ！
小ネタ：「英字新聞風ペーパー」＋「麻ひも」で巻けば、まさにカフェ風ランチに大変身！
彩りには「ベリー・ブロッコリー・ゆで卵」を
- 赤・緑・黄色を入れるだけで一気に華やか！
- 【赤】冷凍ベリー、いちご、ラズベリーなど（甘いver.の場合）
- 【緑】ブロッコリーやスナップエンドウ（おかずver.でも合う）
- 【黄】半熟ゆで卵やスクランブルエッグ（彩りとたんぱく質もカバー）
注意点：フレンチトーストが主役なので副菜は引き立て役に徹するのがコツ。
ハッシュタグを活用してSNS流入を狙え！
- フレンチトースト＝朝ごはんの定番 という固定概念を覆す「#フレンチトースト弁当」で検索流入をゲット。
- 他にもおすすめハッシュタグはこちら
- #フレンチトースト弁当
- #時短弁当
- #カフェ風弁当
- #おしゃ弁
- #子どもが喜ぶ弁当
- #冷めてもおいしい
- #お弁当記録
アイデア：詰め終わったらスマホでパシャッ！写真にフィルターをかけてハッシュタグと一緒に投稿するだけで、ちょっとした記録にも◎
まとめ：フレンチトーストは、お弁当にもアリ！
「え、フレンチトーストってお弁当に入れても大丈夫なの？」
そんな疑問も、この記事を読んでくれたあなたなら心配いりませんね。
ポイントを押さえれば安心＆大満足！
フレンチトーストは、おいしい・おしゃれ・作りやすい の三拍子そろったお弁当メニュー！
ただしポイントだけは絶対に外さないでください。
- 前日に仕込んで冷蔵保存 → 朝は焼くだけ！
- 焼いた後はしっかり冷ます！
- 甘くないアレンジ（チーズやベーコン）も取り入れてみて！
これを守れば夏場でも傷みにくく子どもも大人も喜ぶお弁当に仕上がります。
