企業系、介護系、個別系、など弁当屋にもお客様に合わせて業態があります。学校給食系とかもありますよね。 今回の記事では、「弁当屋の業態について」書いていきます。 情報として弁当屋の業態がどんなものがあるのか知っておくのも大事なことだと思います。 では、いってみましょう！ この記事に書いてあること ・弁当屋の業態の種類・弁...

メニュー作りで悩んでる時間って、もったいないと思いませんか？ お弁当屋も悩む時間を短縮したいのも、弁当屋で悩むのはたいてい「人の問題」「お金の問題」「メニューの問題」。 どれも大事ですが、オートマチック的な考えが出来るのは「メニューの問題」です。つまりは、時間短縮できるのはメニュー作成の時間。 これを制することがまずは...