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弁当屋を始める時に「やらなくてもいいことリスト」を作るススメ

こんにちは~。

弁当屋について情報発信しているなおです。

今回のお題は、弁当屋を始める時にやらなくてもいいことについてです。

弁当屋を始める時って時間は大事です。1日に24時間しかないし。

あれもこれもやっていたらキリがないので、やらなくてもいいよっていう一覧を作りましたので、参考にしてみてください。

では、いってみましょう!

この記事に書いてあることは
・「やらないことリスト」公開
・リストを作る理由
・何かに似ている・・・
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やらないことリストを書いてみた

では、さっそく弁当屋を始める時に「やらなくてもいいことリスト」を書いていきますね。

やらなくてもいいことリスト
・業者からの仕入れはやらなくてもいい(スーパーで買えばいい、大量仕入れはお金の無駄)
・無駄に歩く営業はやらなくてもいい(的を絞る、お客さんを紹介してもらう)
・メニュー開発はしなくてもいい(最初はググって調てメニュー作りで時間短縮、時間が出来てからでいい)
・店の看板をつくらなくてもいい(A4の紙でも貼っておけばいい、お金ができてから作ればいい)
・レジは買わなくてもいい(領収書を渡せばいい)
・スチコンは買わなくていい(鍋で作ればいい)
・大きな冷凍庫は買わなくていい(在庫を持ってしまうからいらない)
・洗浄機は買わなくていい(自分の手で洗えばいい)
・固定電話はいらない(携帯電話でOK)

こんなところでしょうか。

他にもいろいろありそうですが、わからない場合は「お問合せ」より私に聞いてみてください。

理由を付けて返答をします。

やらないことリストを作る理由

やらないことリストを作る理由は「やることリストよりやらないことリストの方が大事だから」です。

人間はすぐにやる事を作って時間を埋める傾向があります。

それって無駄な時間も含むわけで。

無駄な時間は必要ないので、やらないことリストを作ることが大事です。

 

そして、お弁当屋を開業するときは、「お金が入ってこない」という状態から始まります。

装備を揃えるのって無駄だと思うんですよね。

お金が入ってくる保証もないのに、装備整えますか?って話です。

毎日安定したお金が入ってくる前に、装備を揃えてしまうのは、例えて言うと「スライムに最高の装備で挑む」と似てる気がします。

いしの斧ぐらいあれば余裕で倒せるスライムを、はがねの剣じゃないと心配でスライムを倒しに行けないって言ってるのと同じ。

冒険するにも最初お金ないし、はがねの剣も買えんけどね。

なので、冒険の初めは手持ちのお金と相談しながら装備を整えて弱い敵を倒してレベルを上げると言うのがセオリー。

弁当屋も同じで、売れるようになったら装備を整えていけば、普通にレベルアップしていきます。

 

でも現実の世界は、自由度が高いです。

最初の所持金も持ってる人は大金持ってるので「半分ぐらい使っちゃおうかなぁ」とか言って洗浄機買ったり、スチコン買ったり出来てしまいます。

でも、この洗浄機やスチコンは、「はがねの剣」と一緒。

モンスターをたくさん倒してお金を手に入れてレベルアップしてから手に入れる武器なのに、それを最初の町から手に入れれてしまうのが現実の世界です。

まぁ、最初からはがねの剣を装備してればある程度安心かなぁとか思ってるんでしょうね。

でも、スライム倒すのにはがねの剣は絶対に必要がない。

お金の無駄。

なので、買わないって言うのも一つの選択です。

 

ゲームの世界では、それを出来ないようにしているのが設定です。

最初の町ではがねの剣を買えないように、設定してるんですよね。例えば、武器屋にはがねの剣が売ってなかったり。

それは、ある程度、シナリオに沿ってゲームを進めていく為です。

というか優しいですよね。ゲームの世界は。

無駄なお金を使わないように、設定してくれている。

 

しかし、現実の世界は違います。

先ほども言ったけど、自由度が高い。

だから、迷っていろいろ買ったりする。

時間もどうやって使ったらいいかもわからない。だから無駄に戦う。

自由度が高い分、間違いも多い。

なので、ゲームを始める前には、最初のシナリオを描く時に、「やらない事」を一通り書いて、「ここまでくるまで絶対にやらない」と設定した方がスムーズに事が進むことも多いと思います。

 

上記に書いた、「やらないことリスト」は私が弁当屋をやっていて、「いらんなぁ」って思ったことです。

他にもまだまだある気がします。

いや、絶対にまだやらなくてもいい事がたくさんあるはずです。

わからない事は私に聞いてほしいです。

「やらないことリスト」を一度作ってみるススメ

やらないことリストを作る事って作るのは簡単だけど、やってみようと思うと意外と難しい。

私は、無駄が多いと感じる時にやらない事を決定するんです。

例えば

・無駄な配達を減らす為にお客様を選定する

・無駄な経費を減らす為に、従業員の時間数を減らす

・ランニングは無駄に時間がかかるので、筋トレをメインにする

・コンビニに行かない、自販機で買わない

 

こんな感じで、一つ一つ自分を変えていくわけですね。

 

で、この「やらないことリスト」って言うのは、習慣を変える為にするわけです。

より良い未来を作る為に、今までダメだった習慣を変える。

欲しい未来を作る為にです。

ほら、マザーテレサさんも言ってたじゃないですか。

思考に気をつけなさい、
それはいつか言葉になるから。

言葉に気をつけなさい、
それはいつか行動になるから。

行動に気をつけなさい、
それはいつか習慣になるから。

習慣に気をつけなさい、
それはいつか性格になるから。

性格に気をつけなさい、
それはいつか運命になるから。

いつでも、未来を変えるのは自分自身だったりします。

なので、自分の行動には気を付けましょう。

開業前は、「やることリスト」を作るより「やらないことリスト」を作ろう

ということで、今回の記事では「やらないことリスト」を作りましょうねって話をしました。

やらないことリストは、本当は事業を進めている人にも言える話です。

実はやるとお金が減る仕事もあったりして、無駄に動いている事も多々あったりもします。

今やってることを見直して、「やならい」という選択をすると無駄は省けるんじゃないかなぁって思います。

 

「やらない」ってことは本当はいい事だったりするわけってことで今回の話は終わります。

では、最後まで読んでくださりありがとうございました。

また、記事書きます。

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