弁当屋

弁当屋で雇ってはダメな人材の3つの特徴を書きました。もちろん、私の実体験なので「あるある」の話です。

仕組みづくりによって弁当屋の高収益モデルは構築できます。そのビジネスモデルの見本は世の中にゴロゴロしています。それをあなたはちゃんと直視していますか？

弁当箱選びは、センスを問われます。しかし、センスを問われるのも弁当箱選びに自分の考えを入れていないから。もっとイメージして考えて弁当を作るともっといい弁当になりますよ。

弁当屋の皆さん、レシピ開発頑張ってますか？ お客様を飽きさせない為にも、弁当のコンテンツを作っていく作業はとっても大事。 弁当屋がレシピ開発を、「サボる」行為は、　＝衰退に直結！ なんでもそうですが、コツコツやるの...

弁当屋はたくさん弁当を作らないと、弁当屋の仕事として成り立ちません。ですので、優れた調理器具や調理機器を使って弁当を作っていきます。その為にもまず何があるか知るべきなので、書いていきます！

弁当屋の仕事内容ごとに、「きつい」事をご紹介。もちろん、そんなきつい環境の中でも続けてくれる人たちがいます。その人たちの気持ちもご紹介します。

弁当屋の検便についてです。検便は。ある一定の条件がある場合、検便の義務が発生します。今回の記事では、検便の必要性、金額、必要な項目、やらなかったときの罰則等を書いていきます。

弁当屋は、調理免許がなくても開業が出来ます。必要な資格と許可は他にあります。今日はその説明と弁当屋フランチャイズが勢いがある話を混ぜて話していこうと考えています。

弁当屋の厨房の衛生環境は、ドライな環境がカギを握っています。環境を作るハード面とソフト面からのアプローチが大事。

弁当箱を小さくすれば配達個数は増えます。1台当たりの配達個数が増えれば増えるほど儲けの幅は増えます。

ご飯の量は３段階用意するべき！お客様のご意見とポイントを今日は大公開です！

独立するときに中途半端な意識でいませんか？弁当屋もそうですが、中途半端な気持ちで出来る世界ではないです。ですので、もし、弁当屋にチャレンジしたいなら心構えから正しくしておかないといけませんよ！