飲食店って素人でも出来るのか？ 調理もホールも洗い場も経験したことがない人でも弁当屋は開業は出来るのか。 答えは「出来る」です。 でも、ノウハウがないから不安ですよね。仕入だってしたことがないし、もしかしたら人に向けて料理を出したこともないかもしれない。 不安ですよね。たぶん私も何もない状態だったら「無理だわ」って思う...