弁当屋の経費 裏小規模 小規模の弁当屋は儲かる?従業員の給料が利益を食いつぶす! 2025年5月22日 大きな弁当屋じゃないと儲からない!って思っている、そこのあなた! 弁当屋の儲けの計算を見たらそんなこと言えなくなりますよ。 弁当屋の粗利益は、60%以上あり弁当を作ったら半分以上が利益です。 それは、小さい店でも大きい店でも変わりません。 小規模の弁当屋と大規模の弁当屋の違いは、お弁当の販売量であり、たくさん作ることに...