弁当屋の赤字って、従業員の生活や事業の継続の為には、絶対に「回避」もしくは「回復」をしたいですよね？ どんな商売でも赤字のままでは未来は真っ暗ですからね。 そんな弁当屋の赤字を「赤字回避」もしくは「赤字回復」させる為の方法が3つあります。 今回の記事では、弁当屋の赤字を、「赤字回避」もしくは「赤字回復」させる方法をご...

弁当屋をやっているとクレームはありますね。 ほとんどのクレームは弁当屋側（私）にありますが、ときどき「おや？」って思うクレームも存在ます。 そして、若かった私は対応を間違えてしまった過去もあります。 そう、お金を出してしまったんです（泣） 皆さんの為にも、この最強クレームをしっておいてほしい！たぶん違う形で遭遇するとお...

くそー弁当が全然売れん！どんな方法をやってもダメだ～！っていう人に向けて今回の記事は書いていこうかと。 この悩みは、結構深いと思うんです。 「こんなに頑張ってのになぜ？」って思う場合がほとんどで、罠にはまったら抜け出すのに苦労しちゃう。私もハマったことあるし。 ということなので、「弁当が売れる」ための魔法の言葉を今...