バナナの皮には栄養素が高い
バナナの皮には、精神を安定させ睡眠作用があるセロトニンの原料 トリプトファンや抗酸化用のあるポリフェノール、美容に嬉しいビタミンB群、鉄分、リン、ビタミンC、ビタミンK、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。食品としてみればとても身体によく、皮も食べられることでこれまでのバナナに対する認識も大きく変わってくるのではないでしょうか。
バナナの生産農園について
農園は日本国内、鹿児島県。もちろん農薬は使用せず、化学肥料も不使用。だから皮ごと食べられるんです。これまで輸入されてきた一般的な海外産バナナは農薬が使用されているため、とても皮まで食べることはできませんでした。ただ本来、バナナの皮には栄養がたっぷり含まれているもので、当農園のバナナは農薬を使わないため安心して美味しく食べることができるのです。
なぜ農薬を使わなくて済むのかといえば、日本にはバナナの天敵となる害虫がいないため。それ以外の一般的な虫に関しても傷など被害がないよう毎日観察して手で摘み取っています。バナナを美味しく大事に育てたいから、本当に目をかけて育てています。
※バナナを生産する神バナナ株式会社（鹿児島県南鹿児島市）、株式会社ともいきふぁーむ（三重県伊勢市） は伊勢安土桃山城下街株式会社のグループ会社です。
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