弁当屋は儲かる話 | 儲かるお弁当屋さん開業

弁当屋は儲かる話

弁当屋のコラム

お椀とお皿がピッタリはまって離れない!洗い物中のトラブル解決法!

人生いろんなことがあります。例えば、お椀とお皿がピッタリくっついて離れないとか。今日はピッタリくっついてしまって離れない時の対処法をご伝授します。
弁当屋は儲かる話

弁当屋の個人経営の始め方講座!リスクの少ない方法論!

弁当屋の個人経営を目指している人への記事です。リスクを圧倒的に少なくして、経営する方法を書いています。
弁当屋の原理原則

【弁当のプロ】弁当の彩りのコツ!弁当で一番気になる色は緑!

弁当に入れる緑色を考察すると弁当が売れることに気が付きます。是非、緑を弁当の中に入れましょう!
2019.10.11
大量調理施設衛生管理マニュアル

【大量調理施設衛生管理マニュアル】中心温度について!生の現場の声

大量調理施設衛生管理マニュアに書かれている中心温度についての記事です。中心温度を毎日コツコツやる為にも、計測方法と記録方法が分からないとできませんよね。計測と記録について書いていきます。
弁当屋は儲かる話

弁当屋の人件費率!人件費率を下げれば「儲かる」は嘘の理由!

人件費は弁当屋にとって大きな経費です。儲からないなら人件費下げればいいじゃんって思うのは早とちり。それは、儲からない弁当屋がやる事。本気で弁当屋をやるなら、人件費率でバランスをとることを忘れてはいけない。
2019.10.08
弁当屋は儲かる話

弁当屋の開業までの流れとポイントも!起業するならこの順番を守れ!

弁当屋を開業するための一通りの流れを記載しました。マインドセット、コンセプト作り、事業計画書、開業届、各種届出、が必要です。
2019.10.20
弁当屋は儲かる話

弁当屋の仕事内容と収入を考える!どんな弁当屋オーナーになりたいか?

弁当屋さんになりたいなら、仕事内容と収入を比較する必要はある。今日は、どんな弁当屋オーナーになりたいかも考察していきたい。
弁当屋の儲けの秘訣

お弁当の食材の色を考察!私がいつも入れてしまう色鮮やかな5食材!

儲かる弁当屋の弁当を見ると、だいたい色鮮やか。私も真似して色鮮やかの弁当を作ろうとしちゃいます。私が弁当作りをして、ついつい色を鮮やかにしたいがために使ってしまう食材を今日は5個選出して考察します。
メニュー作り

【弁当屋のメニュー】メニュー表は弁当屋の看板だ!作り方のコンセプトや方法を考察!

お弁当屋さんにとってメニュー表は看板であり、お客様が選んでくれる為のツールです。これがないと注文ができない。ですので、一番わかりやすいアプローチを目指したいですよね。今日は、メニュー表の作り方のコンセプトや作る方法を考察したいと思います。
2019.05.16
弁当屋の儲けの秘訣

売れてる証拠!売れている弁当屋はゴミが少ない!

ゴミが少ないのは売れている証拠!ゴミから考察する弁当屋!
弁当屋の儲けの秘訣

売れる弁当屋は値段を上げる!売れない弁当屋は値段を下げる!

売れる弁当屋と売れない弁当屋の違いを書きました。儲かる弁当屋はやはり、値段は下げず、上げるのみ。しかし、値段を上げるってなかなか難しい。それができるのも、売れるからです。今日はその事を記事にしてみました!
弁当屋の儲けの秘訣

【儲けの秘訣】弁当屋のヒントは他社にあり!見学して学びに行く勧め!

弁当屋同士は、いがみ合う事こそ無意味。仲良くなってたくさんの優良な情報を手に入れよう。弁当屋の情報は弁当屋が持っている!
2019.09.05
弁当屋の儲けの秘訣

売れる弁当は「体に悪い弁当」っていうのは本当?お客様の思考を考察!

お客様に求められる弁当と、売れる弁当は違うという事実がある。その認識を間違えると売れない弁当屋になってしまうので、今日は売れる弁当屋になるための思考を書こうと思う。
弁当屋の儲けの秘訣

【弁当屋の営業】攻めの営業は、期待をしないで獲得していこう!

お弁当を取ってくれると思って企業に営業に行くと断られることばかりで、「めげる」。ですので、期待しない営業方法を提案いたします。
弁当屋は儲かる話

弁当屋で儲けるなら、原価計算の考え方を決めよう!

お弁当屋の原価率は、自分の考えから決まってきます。お弁当への想いが、どのように考えているかで、これからの方向性がかわってくるでしょう。
2020.03.29
弁当屋は儲かる話

儲かる弁当屋オーナーの収入を考察してみた

今回は、弁当屋のオーナーの収入がどのくらいかを考察する記事にしました。弁当屋を開業するにあたって、自分の儲けがどのくらいになるか知るきっかけにしてほしいです。
2019.10.06
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