2019年6月 | 儲かるお弁当屋さん開業

2019-06

弁当屋開業

売れる弁当屋を作るならコンセプトは大事!4つの手順と3つのコツをご紹介!

弁当屋という、コンテンツを作る時は、必ずやらないといけないことがあります。それは、コンセプトを作るってことです。今回はコンセプトの作り方をご紹介いたします。
2019.09.05
炊飯

弁当屋はご飯の量に気を使え!3段階の量がベスト!大盛は宣伝になる。

ご飯の量は3段階用意するべき!お客様のご意見とポイントを今日は大公開です!
2019.09.04
弁当写真撮影

売れる弁当写真が初心者でも撮れる【広告写真のプロが教える写真講座】

写真撮影の事はやっぱりプロから学ぶべきです。私もネットで調べて写真撮影をしていましたがやっぱり上手にはなりませんでした。スピードを求めて上達するならプロのDVD講座を学ぶべきです。私もここで学びました。
2019.07.13
弁当屋人材選び

弁当屋はパートさんの雇用が多い3つの理由。女性はすごい戦力になる!

弁当屋の雇用はほぼほぼ女性で。その理由は3つあります。今回はその理由を説明して女性がどれだけ弁当屋にとって戦力になるか記事にしました。
弁当屋開業

【弁当屋を作る】保健所に申請して許可が出るまでにやった内装について

弁当屋を開業するにも、営業許可を保健所より頂かないとできません。開業するためにも、設備と設計は確認しておく必要があります!
2019.07.27
炊飯

炊飯経費と原価計算!お米は儲かる仕組みになっている驚愕の事実!

炊飯経費と原価計算!お米は儲かる仕組みになっている驚愕の事実! かんちゃん 炊いたご飯って売ってるけど、高いのか安いのかわからないですよね? 本当はどのぐらいの原価なんですかね? ...
2019.06.23
弁当屋開業

弁当屋開業に必要な届出とは?オープンまでにスケジュールを考えよう!

お弁当屋をオープンするのに必要な届け出はこの3つ!これさえ押さえとけば大丈夫!さぁ、お弁当屋を開業しよう!
2019.10.07
衛生管理

【調理師直伝】お弁当の中に生野菜を入れるポイントとコツ!

健康の為にもサラダ食べたいですよね。健康の為ランチにもサラダがあってもいいんじゃないでしょうか?けど、食中毒って心配ないの?今日は生野菜を弁当に入れたらどうなのか?考察していきます。
2019.09.18
衛生管理

弁当にとって、夏は怖い!弁当屋が実践する夏場の食中毒対策!

夏場限定の食中毒対策!ご家庭でも使える食中毒対策もご紹介。特に弁当は夏場は怖いですからね!
2019.09.04
弁当屋さんとは

弁当屋の種類は何がある?お弁当屋を開業するなら業態を知っておこう!

弁当屋の種類は、多角化が進んでいます。その中から今日は6つの弁当屋を知ってもらいたい。
2019.09.04
炊飯

無洗米の水の量は大事!弁当屋直伝、無洗米の水加減!

炊飯には大事なことがあります。それは、火加減、水の量、お米の量。今日は水分量の話です。無洗米の水分量を知らない人もいる思いますので、計算の仕方も書いておきます。
2019.10.07
弁当屋の勉強方法

弁当屋は、のり弁から学ぶ事がいっぱいある!のり弁最強伝説

弁当屋は、のり弁から学ぶ事がいっぱいある!のり弁最強伝説 かんちゃん のり弁って誰が作ったんだろ? 安いし、美味いし、ボリュームあるし。 3拍子揃ってますよね! なお ...
2019.06.24
弁当屋の勉強方法

累計5億食!弁当屋は「ワタミさん」で学べ!お客様を意識したストーリーを描く!

ワタミさんと言ったら弁当業界の強者で、学ぶところがたくさんあります。特に、コンセプト!今日は資料を取寄せてみて知ったことを書いていきたいと思います。
2019.10.11
弁当写真撮影

弁当屋は自分で写真を撮れ!画像編集ソフトはこれを使え!

弁当屋は、画像編集できてこそチラシが出来るスキルができます。もちろん初心者でもできます。私もそうだったから。
2019.06.03
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