弁当屋は儲かる前に、経費を使うな!調理道具は、100均でOK! | 儲かるお弁当屋さん開業

弁当屋は儲かる前に、経費を使うな!調理道具は、100均でOK!

大量調理の調理道具
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弁当屋は儲かる前に、経費を使うな!調理道具は、100均でOK!

100均でけっこう揃えてしまえる調理道具たち

100均で買える調理道具は何か?

ボール

代表的なのが、ボール。

ボールとは、これです。

プラスチック製がいいんです。

軽いし、洗いやすいし、傷つけば買い替えればいい。

本当に重宝する。

どういう時に使うのかと言いますと、

・調理前の食材を保存しておく場所にする

・調理後の食材を一時保存場所にする

・弁当箱に盛り付ける時に、盛付けの為に使う

色々使えるのが、このボールだ。

 

特に取っ手付きのボールは重宝する

これが、一番最高に使える。

取っ手付きは、手が疲れない。

グリップがあるので、握れるのがいいんですよ。

手が疲れないと、集中力が持続します。

盛付けも綺麗になるので、疲れない方法で盛り付けるのが一番いいです。

ザルボール

ザルボールは、水を切りたいと気に使える。

ザルボールの画像はこれです。

これも、100均で買って重宝している。

 

弁当を盛付けするときって、水分がないの知ってますか?

弁当の盛り付けをしたことがない人は分からないと思いますが、水分があると弁当箱からこぼれます。

特に煮汁がカバンの中でこぼれると最悪です。

臭うわ、シミが付くわで大騒ぎになります。

 

そんな時に、このザルボールは大活躍です。

煮汁を切って盛付けができるからです。

煮物を作る時は、煮汁が絶対にありますからね。

煮汁を着る為にもザルボールは必要でしょう。

お玉

これも、弁当屋には必需品。

お玉は、調理、盛付けにものすごく使えます。

でも、高いお玉を買うほどでもない。

ですので、100均で十分です。

洗いやすいし、使いやすいし言うことなしです。

他にも

他にも探せば、自分で活用できる調理道具があるはずです。

もちろん、弁当屋道具もあるはずです。

一度、お近くの100均に行ってみてください。

きっといい出会いがあると思いますよ。

100均で経費削減!

経費というのは、使えば使うほど、儲けは減る。

しかし、使わなければ、お金は減ることはない。

使うお金を減らすというディフェンス的考えもお弁当屋さん(どんな商売でも)には必要で、使わなくてもいいなら使わない方法を取るべきでしょう。

 

例えていうならば、お弁当屋さんは、銀行員ではない。

銀行員が100均で買えるのは、名札ケースぐらいでしょう。(ペンはいいものを使った方がいい)

しかし、弁当屋は100均に行けば、使えるものがたくさんある。

ボールに、ザルに、お玉に・・・

これは、商売としては有利と言える。

 

よく考えてほしい。

商売を始めて、売上もない時に、どんどんお金を使うべきでしょうか。

入りが少ないのに、出ていくお金が多ければ、商売は成り立たない事は誰にでもわかる事です。

商売を始めた当初こそ、経費は大切に使うべきです。

最初が肝心です。

まとめ

以上のように、100均で使える弁当屋道具はたくさんあります。

是非とも、自分自身で100均で何が使えるかなぁっていう目線で見ていただくと、商売が楽しくなってきます。

 

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プロフィール
この記事を書いた人
なお

弁当屋の具体的なノウハウを教えます。
弁当屋歴15年で蓄積された経験をもとに、有意義な情報をお届けします。
記事では、「弁当屋開業のために必要なノウハウ」や「弁当屋に必要な衛生管理方法」、「大量調理について」などをこのサイトでは書いています。
東海地方出身の40代前半|調理師歴8年|弁当配達ドライバー歴7年|3児の父
弁当屋について知りたい記事がある場合は、問い合わせへどうぞ。

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